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果酒

怎么鑒別果酒? 鑒別果酒的基本方法
怎么鑒別果酒? 鑒別果酒的基本方法
2019-1-18 00:07
果酒是將各種水果汁直接發酵(或經勾兌)后釀成的低度酒。一般的酒精含量為12%~18%。果酒含有各種維生素及礦物質,并具有原來果實的芳香和酒的醇美,口味甜潤。果酒基本上以原來鮮果命名 ...
山楂酒的釀制方法很簡單,但這3點需要注意!
山楂酒的釀制方法很簡單,但這3點需要注意!
2018-12-27 22:36
很多人喜歡自己釀一些酒,例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自制酒有個好處就是酒的純度絕對夠,不會有摻水的行為,當然喝起來也比較有味兒。自己釀酒的時候,有很多要注意,畢竟 ...
蓮霧也能釀酒?蓮霧酒制作方法及功效作用
蓮霧也能釀酒?蓮霧酒制作方法及功效作用
2018-12-27 22:19
在臺灣,蓮霧被譽為“水果皇帝”,暢銷于水果市場,深受消費者的親睞。除用作水果外,蓮霧優美的樹形還應用于園林綠化中,其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉,豐碩的果實,已經成為美化環境的亮麗 ...
樹莓酒的釀制方法及保健功效
樹莓酒的釀制方法及保健功效
2018-12-13 23:59
樹莓民間也稱山莓,中醫稱覆盆子,薔薇科懸鉤子屬的木本植物。果實味道酸甜,植株的枝干上長有倒鉤刺。果實是一種聚合果,有紅色、金色和黑色,植物可入藥,有多種藥物價值。樹莓酒制作方法 ...
梅子酒味道出色,但你對它的功效了解多少?
梅子酒味道出色,但你對它的功效了解多少?
2018-7-11 00:13
梅子酒大家有喝過嗎?喝過又了解它的功效與作用的又有多少呢?今天我就和大家一起聊一聊梅子酒的好處。梅子酒根據不同的“梅”釀造的酒是有著很大差異的。一般是用青梅或楊梅泡制而成一種特色果酒 ...
甘蔗能釀酒嗎?甘蔗釀酒的出酒率是多少?
甘蔗能釀酒嗎?甘蔗釀酒的出酒率是多少?
2018-7-6 15:15
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,深受大眾喜愛。眼下將是吃甘蔗的時節,對于吃不完的甘蔗,我們也可以拿來釀酒 ...
怎樣做果酒?果酒釀制技術 果酒釀制步驟
怎樣做果酒?果酒釀制技術 果酒釀制步驟
2017-10-12 15:28
泡果酒不要用太高度的米酒.高度酒味也大把果香都蓋了.最好用32度左右的米酒.要使口感更純.加點冰糖.楊梅櫻桃泡酒都好喝.把櫻桃洗凈后晾干水放已燙過晾干的玻璃瓶中.倒入米酒加點冰糖.密封放蔭涼處.桃酒一個月左右就 ...
桑葚酒的制作方法有哪些?桑葚酒有什么功效?
桑葚酒的制作方法有哪些?桑葚酒有什么功效?
2017-9-26 14:18
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強血管韌性等作用;桑椹酒含有烏發素,能使頭發變的黑而亮澤;桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用
手把手教你釀造菠蘿酒
手把手教你釀造菠蘿酒
2017-9-24 21:06
“九和九液 “酒龍頭”(北京丶武漢)釀酒設備分享一些果酒技術。1、挑選成熟度較高、出汁率高、酸度適中的菠蘿,另外,菠蘿的品質要高等的,無蟲蛀及霉爛現象。2、將菠蘿去皮洗凈 ...
無花果酒的保健功效及選購技巧
無花果酒的保健功效及選購技巧
2017-9-24 03:16
無花果酒是一款很好的潤腸開胃的果酒,有經常性便秘的朋友可以嘗試自己制作并定時服用,如要購買一定要選擇純無花果汁釀造的無花果酒。適量飲用無花果酒可以提高身體免疫力。 ...
酒龍頭:教你蘋果酒的制作方法
酒龍頭:教你蘋果酒的制作方法
2017-9-22 22:10
蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料,融合了啤酒與果汁的優點,口感清醇,營養豐富,采用上等蘋果為原料,通過低溫發酵,自然老熟的工藝釀造而成。蘋果酒中含有25種氨基酸 ...
自釀桃子酒的方法很簡單,沒想象中那么難
自釀桃子酒的方法很簡單,沒想象中那么難
2017-5-16 18:37
桃樹日本自古就有,為人們所熟知和喜愛,因此才有了桃太郎的傳說和桃子節等。在中國,人們也一直把桃子奉為長生不老國,人們也一直把桃子奉為長生不老的仙果而十分看重 ...
獼猴桃酒制作方法以及功效
獼猴桃酒制作方法以及功效
2017-5-15 20:05
櫻桃酒、葡萄酒、木瓜酒等等一系列的水果酒都聽說過,但是你有聽說過獼猴桃酒嗎不知道您有沒有聽過,反正我是不止第一次聽說有獼猴桃酒了,獼猴桃可以解熱,適用于 ...
Cider——春風十里不如“你” 快來細探蘋果酒的奧秘吧!
Cider——春風十里不如“你” 快來細探蘋果酒的奧秘吧!
2017-3-2 20:27
相信諸君最近都被《三生三世十里桃花》這段曠世仙戀霸屏了吧,折顏上神的“桃花醉”引得白淺屢屢貪杯,然小編最近卻被另一款果酒撩到了——它既具有果汁的風味,又具有酒體的芳香...
蘋果酒是如何釀造的?
蘋果酒是如何釀造的?
2017-2-6 14:01
隨著現在人們消費觀念轉變,不管是吃的喝的用的,都開始要綠色健康;而在飲品上面也涌現了許多新品,果酒異軍突起。而在果酒中又以蘋果酒為最。有很多人都在討論如何釀造蘋果酒,下面就由重慶德洋恩普給大家簡單介紹 ...
蘋果酒的釀造方法
蘋果酒的釀造方法
2016-9-23 13:59
隨著現在人們消費觀念轉變,不管是吃的喝的用的,都開始要綠色健康;而在飲品上面也涌現了許多新品,果酒異軍突起。而在果酒中又以蘋果酒為最。有很多人都在討論如何釀造蘋果酒,下面就由小編給大家簡單介紹下 ...
夏日喝冰鎮蘋果酒需要注意什么?
夏日喝冰鎮蘋果酒需要注意什么?
2016-9-22 17:34
蘋果酒怎么樣才好喝,一般來說,夏天要喝冰鎮的,冬天則要加溫,喝熱的果酒。不過相關介紹,果酒雖然有益健康,但畢竟含有一定的酒精,因此也不宜喝得過多,一次最好不要超過1升,尤其是喝的時候要盡量避免空腹,最 ...
科普!蘋果酒為什么叫西打酒
科普!蘋果酒為什么叫西打酒
2016-9-21 18:55
蘋果酒(從英語Cider音譯也叫西打酒),所以才叫蘋果西打酒。蘋果酒是以蘋果為主要原料,經破碎,壓榨,低溫發酵,陳釀調配而成的果酒。蘋果酒為低度酒,含有較豐富的營養,適量飲用可舒筋活絡,增進身體健康。 ...
蘋果酒|低度酒精果汁飲料,融合啤酒與果汁的優點,口感清醇,營養豐富!
蘋果酒|低度酒精果汁飲料,融合啤酒與果汁的優點,口感清醇,營養豐富!
2016-9-13 23:25
蘋果酒為低度酒,含有較豐富的營養,適量飲用可舒筋活絡,增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料,融合了啤酒與果汁的優點,口感清醇,營養豐富,采用上等蘋果為原料,通過低溫發酵,自然老熟的工藝釀造 ...
樹莓酒可促進食欲/抑制脂肪吸收/美容抗衰老
樹莓酒可促進食欲/抑制脂肪吸收/美容抗衰老
2016-9-13 23:14
樹莓酒不僅酒體清澈透明、酒味酸甜可促進食欲,而且樹莓酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱 ...
百香果(西番蓮)酒制作方法
百香果(西番蓮)酒制作方法
2015-11-5 16:14
目前,對百香果的利用普遍的只是將其果肉制備成飲料。將百香果皮及果肉分別制成低度果酒及高度果酒,使其既有百香果的香味又有葡萄酒的口感特色,并具有一定的保健功能。充分利用百香果的 ...
獼猴桃酒有哪些微量元素
獼猴桃酒有哪些微量元素
2015-5-21 23:43
獼猴桃酒含有多種礦物質和微量元素鉀、鈉、鈣、鐵、鎂、磷、硫、氯等。維生素C含量也很高,在460—521mg/g,還有維生素pp、B1和胡羅卜素等多種營養物質能夠預防 ...
獼猴桃酒的功效和作用
獼猴桃酒的功效和作用
2015-5-21 14:36
人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。而獼猴桃酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老 ...
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