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女性都知道洛神花茶,那么洛神花酒大家有沒有聽過呢?

2019-8-13 00:17| 查看: 439| 評論: 0|編輯: 滋味|作者: 酒龍頭一本機械|來自: 酒市論壇

女性朋友應該對它更了解一些,很多女性都知道洛神花茶具有美容養顏以及活血的功效。那么洛神花酒大家有沒有聽過呢?下面小編給大家介紹一下洛神花酒的釀法,洛神花酒的功效。


洛神花酒的釀法:

1、取一定數量的洛神花進行分離汁液,然后加進一定比較的水,具體多少是視乎個人喜好。以此法反復提取三次。

2、然后將的出來的液體放進溫室發酵,并且隔離,之后將分離除去下沉的酵母,加入部分食用酒精調整酒度,后封缸,數周后倒缸,澄清過濾得發酵原汁。

3、另取洛神花適量用80℃熱水浸泡,一般浸泡3~4次,浸泡汁過濾用作配酒調色。

4、以洛神花發酵汁為酒底,佐以適量的浸泡汁,調整所需糖和酒度,經過濾即得洛神花酒。


洛神花酒的功效:

洛神花酒呈寶石紅色,晶瑩清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食欲、預防和動脈硬化等心血管疾病的食用飲料。

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