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1499/瓶的茅臺只是個傳說,茅臺都去哪了?

2019-1-7 00:52| 查看: 901| 評論: 0|編輯: 滋味

據北青報報道,位于北京北三環的茅臺大廈里,一層的茅臺專賣店一直被很多人看作是買到正宗茅臺的“根據地”。不過,從去年10月份至今北京青年報記者到這里的多次探訪中,大多數時間看到的景象都是店內顧客寥寥,只有銷售員獨自踱步。原因很簡單,因為在這里買不到普通茅臺酒。

“茅臺酒荒”其實不僅僅在這里,也不僅僅是在北京,買不到茅臺酒已經成為普遍現象。去年歲末,茅臺集團董事長李保芳作出了“2019年將加大供應量”“買茅臺不再憑身份證”的承諾。如今2019年已至,茅臺好買了嗎?


北京茅臺大廈的大堂中“國酒”招牌高掛。

茅臺大廈:保安都知道買不到

2019年1月1日,北青報記者來到了茅臺大廈一探究竟。不過出人意料的是,這里大門緊鎖并不營業。附近的人告訴北青報記者,前幾天(元旦小長假的前兩天12月30日和31日)這里還都營業,就是元旦這天關了。“賣酒的過節還休假真是挺牛氣的!”這位也感嘆茅臺的架子。

見到記者在專賣店門口徘徊,大廈大堂的一位像是保安的人走過來說,“等開門也沒用,普通茅臺根本買不到!挺長時間都不賣了!”

1月3日,營業時間,北青報記者再度來到這家茅臺專賣店。下午三四點鐘,店內只有一名顧客在“參觀”店內陳列的各種酒瓶。

北青報記者詢問茅臺酒價格,銷售人員回答“53度飛天茅臺1499元”,但她也緊接著說“沒貨”。這里的展柜上陳列著數十個品種的各年份的各種茅臺酒,其中也包括1499元的飛天茅臺。但銷售人員告訴北青報記者,目前有賣的只是年份酒——15年的4999元、30年的11999元、50年的18999元,其他就是一些系列酒了

她告訴北青報記者,顧客想買也可以拿張專賣店的名片,隨時問著點。但她也坦承,普通茅臺好久都沒貨了,從國慶之后就沒賣過


江蘇一名酒博物館里珍藏的貴州茅臺酒。供圖/視覺中國

銷售網點:有價無酒都沒的賣

在這家專賣店的大門上,北青報記者看到了一紙告示,上面密密麻麻列明了北京所有的茅臺酒廠方授權銷售網點的名錄,告示上稱,“向北京廣大消費者承諾,消費者在公布網點均能有序買到價格不超過1499元/瓶的新飛天53度500毫升貴州茅臺酒”。這其中也包括位于茅臺大廈這家“北京茅臺貿易有限責任公司西城區北三環專賣店”。北青報記者又隨機撥打了幾家銷售網點的電話,對方也均表示好久就沒酒賣了

普通平價茅臺在北京市場的缺貨至少已經維持了半年時間。北青報記者了解到,去年春節期間,平價茅臺曾經在北京不少專賣店出現,而且實際銷售價格比官方定價1499元還便宜了100元,售價為1399元。當時茅臺這種局面只持續了一周左右。

當時的一個重要背景是,國家發改委在春節前夕發文要求平抑高端白酒價格。據接近茅臺內部人士告訴北青報記者,當時茅臺要求各經銷商必須對外賣酒,而且價格要低。當時北青報記者采訪時看到,很多專賣店連1499元的老價簽都沒來得及換,就直接口頭上為消費者便宜了100元。

大約從那之后,平價茅臺就消失了!”這位人士告訴北青報記者,截至目前,茅臺酒荒至少已經持續了半年,專賣店全都說沒貨。


茅臺大廈里的專賣店只有年份酒可賣。

茅臺機場: 全國黃牛推高吞吐量

平價茅臺缺貨已經成為全國的普遍現象,不僅專賣店沒酒,連京東這樣的電商平臺上的平價茅臺也都是處于“秒殺”的狀態,而且基本秒殺不到。

不過有一個地方例外,充足的供應使得全國買家蜂擁而至,這里就是貴州省的茅臺機場。去年歲末,新通航的茅臺機場為了沖客流量,推出了一項乘機購茅臺酒的活動:凡進港旅客,可憑當日紙質登機牌及本人身份證,以1499元/瓶的價格購買2瓶茅臺酒;往返則可買一件茅臺酒(即6瓶)。活動一推出,全國各地的黃牛紛紛打飛的沖向茅臺機場。甚至一些黃牛還雇傭仁懷當地的老人免費坐飛機往返,就是為了幫著排隊買酒。據當地媒體報道,在茅臺機場茅臺酒提取處,不少人用行李小推車裝上十幾件茅臺酒(價值逾10萬元)走出機場。有數據披露,這次活動茅臺機場網點每天售出的茅臺酒在600萬元至700萬元之間

就因為這項促銷,當時全國多地進出茅臺機場的機票價格都明顯上漲。而隨著2018年12月31日活動結束,茅臺機場的機票價格也直線跳水。不過,茅臺機場也如愿實現了2018年旅客吞吐量突破100萬人次的目標!

追問

限價缺貨:茅臺酒到底哪去了?

目前茅臺的“一批”價格是969元,專賣店的指導零售價是1499元。

茅臺專賣店每賣一瓶茅臺的中間毛利有500多元。按照一家專賣店每年能拿到1噸酒,即2000瓶茅臺計算,毛利就達百萬元。而這2000瓶茅臺根本不需要推銷,營銷成本幾乎沒有。

一位接近茅臺的人士向北青報記者透露,正是這種近乎躺著賺錢的生意,使得獲得開一家茅臺專賣店的資格都變成了稀缺資源。

目前國內大多老牌白酒行業還都延續著傳統的層級經銷商模式,一級壓一級的經銷商不僅消耗了大量成本,將酒價越推越高,而且層層經銷商本身就影響著酒的供求關系。

北青報記者注意到,包括茅臺在內,其實都已經開始探索直營模式,經銷商500多元的毛利,如果變為直營的話,或者能夠大幅增加酒廠的盈利,或者為平抑酒價帶來了希望。

事實上,茅臺出現的特殊問題,從根本上還是在于供不應求,而這種供不應求又被很多本不該屬于茅臺酒的額外屬性所放大。有業內人士告訴北青報記者,茅臺已經成為一種類金融產品,其投資或者說是投機的屬性已經遠遠超過了產品本身的飲用價值:“茅臺酒已經不是用來喝的,而是用來炒的了!”

據北青報記者介紹,其實茅臺酒廠為了平抑價格,對經銷商實施著行業內最嚴格的管控體系,也就是人們感到不可思議的憑身份證買酒。對此茅臺人士也有苦難言,這種看上去“很牛”的舉動其實也是迫不得已:為了管控價格,茅臺酒廠要收集經銷商的銷售信息,對記錄在案的消費者進行抽查回訪,回訪的核心就是經銷商是不是按照1499元的平價銷售的

但也正是因此,價格是抑制住了,專賣店里的酒卻沒了。那么,茅臺專賣店里的酒究竟都去哪了?有知情人士告訴北青報記者,高價賣給知根知底的熟人,是很多經銷商的茅臺酒的真正去向。

“這些熟人往往都是大戶,有多少收多少,而且愿意高價收。”這位人士介紹,經銷商都希望把自己手中有限的貨源賣出個高價多賺些利潤。但礙于價格管控,如果在專賣店高價零售,被查的風險極大;如果把貨源打包賣給這些相熟的大戶,即便茅臺酒廠核查價格,也不會露餡。最終雙方各得其所、皆大歡喜。這位人士透露,他就知道有經銷商以1799元的價格將上百件酒高價賣給了一家大戶,對方還千恩萬謝

貨源越稀缺、價格就被炒得越高;價格炒得越高、必須賣平價的專賣店里就越缺貨。

茅臺酒已經形成了一個基于限價和放貨之間的怪圈兒。而之中的利益方則是各得其所,最終就造成了茅臺在普通市場上一酒難求,長期缺貨。

茅臺表示:春節要加大供應量

在董事長李保芳的眼中,去年茅臺經歷了很多大事,其中也包括那次“國酒”商標風波。最終,茅臺罕見地服了一次軟,不僅撤回了對商評委的起訴,而且李保芳也多次親自向五糧液等同行就此致歉。業內人士指出,茅臺的這一舉動其實更多地體現出了李保芳的個人性格,而不再叫“國酒”的茅臺強勢未改。

盡管茅臺已經承諾不再自稱“國酒”,不過北青報記者在北京茅臺大廈看到,這里的大門前仍是“國酒茅臺大廈”幾個字,大堂中醒目的“國酒”字樣也依然懸掛。在專賣店里,國酒字樣隨處可見。

最新的消息是,茅臺集團決定春節前夕要加大平價茅臺的市場供應量,不知普通消費者是否能夠如愿。不過顯然這一消息不僅讓好這口兒的消費者來了精神,恐怕也讓黃牛打了雞血。

源/北青報

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